Нож филейный Victorinox Fibrox, гибкое лезвие, 20 см, ручка фиброкс

Нож филейный Victorinox Fibrox — точность, гибкость и профессиональное мастерство

Филейный нож Victorinox Fibrox — это инструмент, созданный для тех, кто ценит идеальную работу с продуктами и безупречную точность каждого движения. Благодаря гибкому лезвию длиной 20 см он позволяет с лёгкостью отделять филе от костей, снимать кожу с рыбы и выполнять деликатные операции, требующие тонкости и контроля. Такой нож выбирают профессиональные шеф-повара, мастера по разделке мяса и рыбы, а также настоящие ценители гастрономического искусства, привыкшие к лучшему инструменту на своей кухне.

Лезвие выполнено из высокоуглеродистой нержавеющей стали швейцарского качества, что гарантирует исключительную остроту, устойчивость к коррозии и долгий срок службы. Благодаря особой закалке сталь сохраняет режущие свойства даже при интенсивной ежедневной эксплуатации. Гибкость клинка обеспечивает точное повторение контуров продукта, что особенно важно при разделке рыбы или мяса без повреждения структуры филе.

Рукоять из фиброкса — запатентованного термопластичного материала — обеспечивает надёжный хват даже во влажных условиях. Эргономичная форма препятствует выскальзыванию и делает работу максимально безопасной и комфортной. Это особенно важно при высокой скорости разделки, когда каждое движение требует уверенности и точности.

Нож Victorinox из серии Fibrox сочетает в себе классические швейцарские традиции качества и современные технологии производства. Он станет не просто инструментом, а незаменимым помощником на кухне, превращая процесс приготовления в искусство. Выбирая этот нож, вы выбираете профессионализм, долговечность и непревзойдённое качество, проверенное временем.